每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感
我初見你,人群中獨自美麗,于是只消一眼,沉淪我心。一點相思,兩處閑愁。聲聲訴,情腸欲還休。書一卷,詩一篇,一生的參悟,看不破這塵緣。山一程,水一程,厭倦了俗世,想與天地作伴。可是轉眼發現,自己身在癡纏的人間。 品著一卷絕世的詞,守著一絲旖旎的夢。喜歡寫字,總認為那是這跳躍的靈魂唯一可宣泄的出口。于是,寫字,便是一種愛好、一種夢想、一種執著、更是一種享受。心里一直有個愿望,讓每個字符都開出璀璨的愛的花,陶醉我,感染你。 要用什么,接近永恒的方式,來收藏紀念自己的心事。以便多年后還記得,自己當時曾經焦慮、欣喜、困頓、幸福的樣子。或許是素雅的、純的文字。 滿城煙柳,繁華起后人海之中,是誰驀然回首。輕風盈袖,對盼凝眸在心間,結下相思扣。憂傷堆砌的文字,淚水拼湊的深情,提筆落墨書一卷紅塵賦,無病呻吟卻真切到了冰涼蝕骨,記憶仿佛指間的沙。 一個人,一顆心,一生等待。一個人,一座城,一生心疼。一個人,一條路,一生孤單。一個人旅行,走陌生的路,看陌生的風景,聽陌生的歌。直到有一天,你遇到一個人,你們彼此相愛。你終于明白,所有的傷,所有的痛都是值得的。只不過,尋覓,始終有一個過程。從前在天崖,而今在咫尺。 繁華過后的蕭瑟,靜悄悄的地落盡一身地絢爛,轉眼、塵封。若塵世間的緣分只是擦肩而過,你我之間,并不是屬于彼此,就無所謂分離與再見,曾經的感受與苦澀終會化作塵埃飄過。只恨流年易逝,繁花易落,容顏易老,短暫的絢爛只是為了給凋零做準備,不禁感嘆,煙花易冷人易散。煙花用瞬間的繁華,換來一生的闌珊,終將為愛用盡半生的青春,去換一身的憂傷。 張愛玲說過,于千萬人中遇見你所遇見的人,于千萬年之中,時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了。這樣的相遇,總是帶著致命的誘惑力,即使你身處萬丈懸崖邊,也會義無反顧地躍下去。 如果,沒有那一場相遇,我是否仍在我的天涯,你仍在你的海角。我們之間,是否就此各自守著自己的明媚,不相見,不相欠。這個七月,活潑的皮囊下掩飾不住一顆疲憊的心。陽光像一把把利劍,直插入窗戶。 可原來,美麗的相遇和美麗的夢一樣,都是可遇而不可及的。那些不真實的美麗,來也匆匆,終究去也匆匆。駐足,回望,人已不在。你終于明白,幸福,從來都不會不纏綿上一刻的悱惻,在時光的荒涯中,沉淀下的,終是一束荒涼的過往。有道是,經不住似水流年,逃不過此間經年。所謂的地久天長,原來不過是誤會一場。 記憶,就像鐫刻在時光里的一束影子,在荒蕪的年華里,形成了一道道明媚的傷痕。偶爾,被時光的手捧出來,在陽光下檢閱,你會發現,曾經我們固守著的只屬于你和他的流年,早已被歲月傷得面目全非。 一季年輪,一束塵埃,載著遠方的你,載著彼岸的我,輕輕掠過那些曾散落在紅塵里的繁華,此刻望去,蒼涼無比。 攤開掌心,曲曲折折的紋路載著記憶的碎片,和著風中的誓言,飄向云層的頂端。思念,在回憶里,開出一朵蒼涼的花,片片明媚,瓣瓣憂傷。 如果,你沒有凝眸;如果,我們只是擦肩而過。你依舊守著你的天涯,我依然望著我的海角,我們是不是就在自己的世界里,各自為安。 可是沒有如果。你側目,我抬頭,在恰好的時間里,我為你停留,用一生的時光。你轉身,我垂首,幸福和我們開了個小小的玩笑,誓言走到了天涯盡頭。萬千紅塵中,你終究成了我一場猝不及防的遇見。 我佇立在回憶里,捧一杯熱茶,靜對屏幕,流連文字的世界,時常,思如泉涌,文字是心的語言,是我羞于啟齒的表達,當所有的心情在潔白的書箋定格,心便如釋重負,過眼成風。流逝的歲月,過去的時光,幾多柔情破敗成滿目瘡痍的景像。一地的零亂,誰會在天涯聽我碎念? 故事到了最后,我們還得還彼此一個結局。 曾問他,我那么喜歡你,可我也說不出具體的原因,你呢?你知道你為什么喜歡我嗎?他用鋼筆寫著:她沒有見過陰云,她的眼睛是晴空的顏色。她永遠看著我,永遠,看著,絕不會忽然掉過頭去。堅強獨立,溫柔執著。看完后內心一片柔。 流年破碎,世事變幻太無常。花飛花落花滿天,只道是天涯何處無相思。一曲笙歌,笑傲紅塵幾許;沫城記憶,濕潤了一季守望。來也罷,去也罷。荏苒浮生,唱一首情歌給你聽:你不來,我不老,你不走,我愿生生。世世為你守候。 記下我們的約定:不離不棄,一生一世,然后,為愛纏綿,并不遙遠。 走過,四季。與君執手別離,入骨相思。就這么過了五年。 用真心來考試,相思不渙,想你是肺腑的誠實;用寂寞來測驗,滴血成墨,愛你成孤單的心事。我愿用我三生煙火,換你一世迷離。 歲月在走,年輪不休,故事里的許多烽煙飛舞也早已落下了帷幕。夜未央染指了微涼,執捻了花落。
提起“鐵頭”這個響當當的頭銜,中鐵二十局有好多人都會豎起大拇指,更別提六公司的人有多敬畏了,都敬稱鐵總。我雖然偶遇過多次但都沒有機會詳問這個鐵一般的自以為樂的綽號是如何得來的,又為何有這樣的魅力、吸引力和敬畏力。 三月中旬有幸在安徽蚌埠燕南園項目再次遇見。黝黑而略顯清瘦的國字臉,在微笑時難掩疲倦之神容,有點灰白的長發好像忘記了前天的龍抬頭,半舊的深灰色夾克搭配淺藍色牛仔褲倒顯得有點魁梧和帥氣,再看那老舊的沾滿泥土的分不清顏色的旅游鞋,就知和講究二字不沾邊了。 在他一支接一支的煙霧繚繞里得知專程來進行大型機械設備、工程安全質量檢查,現場查驗和資料查看相結合,對查驗的數據、結果進行分析、通報、整改、總結講評的流程后,現場負責人員誠惶誠恐、手心里捏著一把汗。早就聽說他對數據、各環節、各步驟的規范標準要求嚴格,發現問題后毫不留情面的批評使大家汗顏而畏懼。 仲春的清晨,寒風料峭,細雨斜飛。項目主管、總工、技術人員、安質和試驗人員頭戴安全帽,身穿黃綠白相間的彩條背心,手拿檢測儀跟在鐵總身后,不知是冷還是緊張、害怕,說起話來有點發抖。我這個對工程一竅不通者就成了和事老。場地基本看不到多少人,只有指揮塔吊不停轉動起落的哨音、施工電梯上下開關門時發出的咔嚓聲和偶爾傳來的敲擊聲、風雨的絲絲聲和撕裂、吹打防護網的叮咚音交織在一起,奏響了施工現場嘈雜、此起彼伏而雜亂無序的交響樂。進入樓道才知道二次結構施工的人們在凌晨五點多就到現場砌體、抹灰了。 “這里測一下混凝土的密實度和厚度,那里測一下鋼筋保護層的厚度”,一邊說一邊問“鋼筋保護層的標準是什么,安徽建筑市場的保護層要求有哪些?”在聽取了幾個人的答復后,他點燃一支煙,笑著看了大家一眼后語氣平和的作了詳細的解釋,大家提著的心稍微輕松了。“這里外觀不夠平滑有點小蜂窩測一下”,他又問“建筑最新的八字方針是啥?”,你一言我一語的答對了,氣氛緩和了許多。到了測量柱子和樓板時突然問道“柱子和樓板的扎絲標號是多少?”一時間鴉雀無聲,竟沒有一人知曉,他走到正在澆筑的護欄旁指著綁扎好的扎絲說“你們看這是幾號的?”去年剛來的新員工說10號,“還有人看出是幾號的嗎,這是22號的,柱子扎絲是18號、樓板是20至22號,記住扎絲是按照鋼筋的直徑選用的,設計圖紙有要求的,鋼筋直徑在12毫米以下的用22號、以上的用18至20號的,扎絲的號數越大直徑越細,鋼筋的號數越大直徑越大,鋼筋的小號要扎絲的大號綁,小用大綁,大用小綁,12毫米是節點,這樣就好記了”。大家不約而同的鼓起了掌。 抽檢詳查一上午結束了,中午是匯總和分析,下午進行了項目全體員工座談會,他首先對大型設備、工程質量、安全檢查情況進行了通報,明確了檢查的目的是發現問題、分析問題、解決問題,重在吸取教訓、提高認識和防止同類問題的出現、消除隱患、確保質量的能力,牢記質量第一、品質第一的方針,牢記自己的使命和職責,銘記對單位負責就是對自己負責、對家人負責的道理;對檢出的問題逐一作了說明,提出了整改的方法、措施和要求落實的關鍵節點,概算了工程進度和效益,贊揚了取得優異的成績和團隊和諧、團結、進取、干練有為及整個項目工程是盈利創譽的,是一個值得表揚和示范的標桿式的房建項目。最后語重心長的教育大家注重學習,學習新技術、新規范,干一個項目要掌握一個項目的技術、掌握項目人財物和隊伍的管理方略、經驗,把自己錘煉成懂技術會管理有經驗的綜合性復合型人才,開展技術創新,不要貪圖大的創新,在細節中、過程中發現別人沒有做過的、實用的技術就是創新這樣一個簡單的道理,我們建筑施工作業是按圖索驥,不能超越圖紙的設計范圍,如果能夠發現圖紙設計的缺陷、提出修改意見、良法消缺也是創新,不能好高騖遠只想有什么大的創新發明那是不現實的,因為我們的工作就是把圖紙上的線條變成現實的實體,按照設計的標準完成了就是我們的產品,更是設計者、投資者的產品,在不出質量問題時誰也不關心是誰建設的,只有出了質量問題就會追究到是誰建的,這就像我們乘坐高鐵一樣只知高鐵快捷平穩而不知道鐵路是誰建的,有誰住在高樓大廈里惦記這樣寬敞、明亮、堅固的房子是誰建的嗎,只知道是哪個地產公司投資的就已經不錯了。所以我們既不能看低自己更不能過高的估計自己,踏踏實實的做好我們份內的事情,增長自己的知識和技能,做自己心安理得的事,保持好自己的心態,保持愉快的心情,保護好自己的身體,健康快樂的工作、生活,為自己、為家人、為社會創造出價值,這樣也不悔自己努力,就不會成為碌碌無為的人,就是一個高尚的、有作為的值得尊敬和崇高的人。 他就是八五年大學畢業后一直在施工生產一線默默無聞工作的張云平。性格率直,個性突出,說話直來直去從不拐彎抹角,只注重數據和實體,敢頂上級、領導和專家,不顧及情面,所以人們給他起了個“鐵頭”的綽號,有點鐵面無私的味道。通過兩天的接觸改變了我以前聽說的在檢查時不但批評而且粗魯的指著鼻子罵人、一點情面不講、讓人無地自容、毫無臺階可下、恃才傲物、唯我獨尊的嚴厲和狂傲的印象,而是色厲內荏、查教相合、知識閱歷豐富、耿直率達、個性突出、粗中有細的典型的關中漢子的氣質和形象,就像農人精耕細作一樣沒有一絲的浮世虛華,不講究形式和排場,不善于奉承委婉、趨炎附勢,就像不講究衣著華貴一樣的樸實無華。 一杯茶、一包煙的標配就可以連續講三個小時,特別是對各個數據、性能、注意節點和工程把控點的分析,檢測數據的意義分析讓參會人員深受啟發,受益良多,也讓計劃、物資、技術人員知道了如何進行協調、編制、查驗等工作,系統性的開展施工生產作業,讓大家明確了努力的方向和扎實工作的目標,熱烈的掌聲和敬畏的目光是對鐵總最好的敬意。 我多想和他多交流,進一步的走進他的世界,了解幾十年扎根在施工生產一線的酸甜苦辣,無奈行色匆匆的他拎著藍色的文件夾踏上了趕往下一個項目的高鐵,分別時提醒他到后先理個發。 他回過頭來笑了笑,揮手進入人流涌動的高鐵站。 程建翔 2021年3月于蚌埠 >>>更多美文:原創散文
豫北平原與太行山南麓的連接處是一部地理奇觀,一邊是漫不經心的平闊野地,一邊是故作驚人狀的萬丈高崖。去紅石峽時,常常有一種不自覺的動作,會下意識地收一收左肩,讓身子往右邊躲閃一些。大約是車行方向有所改變,接下來前往竹林七賢舊跡的路上,動作還是這幾個動作,左右位置剛好交換過來了。這一來一去之間,一左一右變換的感覺,倒也符合天地陰陽習慣,有虛必定有實,有高肯定有低。 山用平原作為盡頭,平原將山當成極限。人在這樣的地理中,時常措手不及。 顛來倒去,最苦的是飄來飄去的云。在別處無論怎么飄浮都不失氣度,一到云臺山前就亂了方寸,還沒弄明白所為何來,就在壁壘的山石上撞得頭破血流,再不小心又會讓一馬平川的平野迷糊得眼花繚亂。想一想還真是這樣,那些從淮北出發,一路北上的長云,其慣性早已超過本來速度。云臺山的突現宛如泰山壓頂,沒有緊急制動裝置的云,身段百般柔軟也沒用。運氣好的還能用云的殘骸做成一抹輕紗披在樹梢上,運氣不到位,十有八九會被直截了當地生生塞進一道石縫,再被冷酷無情的巨石擠壓成一滴水,隨手甩落在花間葉上。那些從晉南魯西來的高云也好不到哪里去,一座座山峰像巨掌一樣將其托舉得高至天邊,不曾料到云臺山是刀削斧砍而成的陷阱,一直是高蹈的身姿,還沒做好猛地撤下舞臺的準備,就不得不接受無可挽回的墜落,變成無邊無際的青紗帳里的一縷潮濕。 我們、我們的汽車、我們的心情就是這樣的。從紅石峽的山水杰作開始,又從竹林七賢風流舊跡出發,汽車走走停停爬了大半天,一路驚悚,一路開懷,好不容易攀上千山萬壑最高處,心跳還沒有恢復正常,一朵烏云迎面擋在路中央,烏云后面更有一面看不到邊的絕壁懸崖。從烏云中掉下一些大而無當的雨滴,砸在汽車前擋風玻璃上時,車頭猛地向下一沉,砸在前方的公路后,公路也猛地向下一沉。車隨路,路隨車,整個車身和整條公路順著山體急速沉降,肉眼能及的東西呼嘯著沉淪下去,待回過神來,我們的世界已經處在一處山谷底部。一直橫亙在車窗前面的山山嶺嶺,也換成了一座禪色分明旳凈隱古寺。 不等我們看清楚古寺模樣,以那些大而無當的雨滴作為先導的暴雨傾瀉而下,與暴雨同時到達山谷的還有黑夜。除了門外的竹林,看不到任何其他物體。 凈隱之地想必不在乎有沒有燈光,而在乎有沒有古道熱腸。陪同的朋友一邊說,雨天好休息,一邊卻拉著從偌大的雨簾中鉆進另一處小院,那么大的雨,兩把傘都擋不住,只為替他們寫上四個字:凈心正影!自年初左右手拇指先后患腱鞘炎,已有半年沒動毛筆,有此四字美意,到底還是忍不住了,哆哆嗦嗦運筆,顫顫巍巍弄墨,寫完再看,還真是雨夜寫的,從起到止,由揮到落,別的沒什么好說,處處滋潤卻是前所未有。擱下筆,收起紙,再回住處,正趕上暴雨稍歇,沿途盡是漂浮在路面上的先前被暴雨打落下來的燈光殘骸。 屋檐上夜雨如注,天黑之前能看見十幾米外的斷壁,在深深的黑暗中發出黑黑的大水聲,感覺四周早已成了瀑布。一夜水聲,將夢鄉淹了一次又一次。一夜雨響,將長夜敲碎成一段又一段。隨著天亮前落下最后一滴雨,加上突如其來的一聲鳥叫,窗外突然出現寂靜。 晨起,信步走開,懸崖上生長的各種植物脈脈地伸過來,正如溫情初戀意想牽手卻又含羞于咫尺之遙,隨著小路的每一次彎曲,或是與懸崖面面相覷,或是與懸崖若即若離,都是有情人之間某種特別情愫的下意識回應。那用一夜暴雨凝結而成的巨大露珠,不是映照山水而是山水本身。每一枚露珠都配得上一次駐足,也配得上在一枚露珠面前對另一枚露珠的深深流連。也是這山谷太安靜了,那些偏愛熱鬧的花,比如桃,為了幽綠的枝與葉,早早拋離了騷艷的紅粉。都說每走一步就能碰上一只獼猴,實際上,只遇見幾只烏鼬,兩條腿加上兩只翅膀的飛禽倒是有幾百只。那些做了這山谷主人的獼猴,顯然懂得入鄉隨俗,學會享受寂寞與寂靜。這看上去四面都是絕壁的山谷的確配得上“凈隱”二字。 走走停停,彎彎繞繞,重新來到凈隱寺前。繞山谷一周正好三千步,感懷如同微醺,有一點酸汗,也有一點小喘。如此讓人恍然有悟,從太行山深處狂奔而來的云臺山,忽然遇上凈隱寺時,不得竭盡全力猛地停下來,收住了心,收住了腳,好不容易收住了最大限度前傾的身子,再將劇烈的情緒,盡數緩解成彌漫在山谷里的酸酸芬芳,隱隱喘息。 看看手表,指針正在六點上。指著清晨六點的指針,與寺門前的一座鐵塔,奇妙地重合在一條線上。鐵塔前巨大的香爐一反常態,既沒有香燭氣焰,也沒有香燭煙熏。一夜暴雨,將鐵塔洗得清清爽爽。 寺門大開的古寺比緊閉時更靜。讓人情不自禁地將跨進門檻的那一步邁得格外小心。一只麻雀在寺門后的臺階下忘情地啄著什么,細細一看竟是映在不銹鋼框架上麻雀自己的影子。與麻雀做伴的是一個男人。小麻雀沒有理睬我,那男人也像麻雀一樣只顧忙著手上的事,或將蓋上蓋子的香爐打開,或將被夜雨淋濕的紅布黃絹一一弄得舒展。在寺廟內行走了一遍,那男子則將手頭上的事做得差不多了,與他點點頭,他也會還一個點頭禮。說了幾句話,知道他是廟里唯一的居士,本來還有一位女居士,前些時離開了。寺里也是唯一的僧人,一個星期前去了五臺山,至少還要一個星期才能回來。斷斷續續地,每說一句話,就覺得這凈隱寺又凈了幾分,那在深處隱蔽著的東西也多了幾分。就像剛剛見到的刻在后山巖上的那些佛像,凈隱寺也是藏得夠可以了,還要往寺后去,到寺后還不說,還要到寺后叢林掩映的山巖上。 沒有經歷低谷,也沒有見識高山,只是裸隱。 既不知道低谷,也不知道何為高山,也是裸隱。再大的雨水落到地上終歸是一種潮濕。 再妙的奇境其真相都在于欲有所隱,心有所凈。 初夏的太陽在夜雨中洗凈過,酣睡過,載我們的汽車一樣的洗過與睡過,那聲喇叭里飽含清新味道。 等到離開山谷時,才感到佛殿后面的外墻上有幾句話同樣很有趣,雖然上面提示是佛經經典名句,分明是人世中常說常用的話。比如,人生在世如身處荊棘之中,心不動,人不妄動,不動則不傷。如心動則人妄動,傷其身痛其骨,于是體會到世間諸般痛苦。最妙的還是那句:不可說!這些話,都可能用來體會凈隱寺本身。如果是與凈隱之地隔山隔水的大千世界,除了不可說,還可不說。 >>>更多美文:心情隨筆
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